冬季红枣养生知识多，冬季干燥，皮肤容易暗黄，这时候大多数人就想到养生补血，很多人会选择红枣，红枣真的能补血吗，怎样补血，红枣中到底含有哪些成分，怎样被人体吸收利用而形成人体所需要的血呢，今天就为大家解密一下。

红枣养生功效揭秘：

(1)红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。

红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

(2)红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

食用宜：生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

食用忌：红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

让红枣营养翻倍的食疗方：

一、红枣茶

材料：红枣12颗;茶叶8克;红糖适量。

做法：1、将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软;2、把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。

功效：补血，健脾胃。

二、红枣养神汤

材料：红枣20克，薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。

做法：将上述材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。

功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

看了上面的介绍，心里对于红枣养生是不是就明白了许多呢，单纯的红枣也需要适当的人群和方法才能起到它的正确作用，在这里还要提醒各位，天生肥胖的人不适合多吃红枣，这样反而会导致不良的后果。所以，广大朋友注意，养生也要有好的，正确的方法才行。