冬季养生必备的饮食常识
冬季天寒,人们的食欲大增,各大餐馆也早早的做好了营业的准备,羊肉汤锅、火锅早已盛行,另外,瓜子、花生、芝麻等也成为人们冬季养生的人们选择,事实上,冬季养生在饮食上是大有学问的,并不是说什么进补就多吃,反之就少吃。那么,冬季养生应注意哪些饮食常识呢?下面我们就来看看详细的饮食原则。
1:冬季常吃萝卜,可止咳化痰,清热解毒。
2:冬季保健应适当吃“冷”,常饮凉白开水有预防感冒之功效。平时要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂。
3:冬天适当吃点凉菜有利于减肥。“迫使”身体自身取暖,多消耗一些脂肪。
在现实生活中,很多人在冬季不提倡吃凉菜,尤其是一些老年人,总认为冬季天寒,不适宜吃“冷”食,不利于保暖,更害怕身体着凉,尤其是家中有小孩的家庭,那是绝对禁止以上的“冷”食的。其实,适当的池一些凉菜,喝一些凉开水,也是有益于身体健康的。
4:在冬季应多摄取含蛋氨酸多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。
5:在冬季不要经常饮用一些过热的饮料。温度过高的饮料可造成广泛的皮肤黏膜损伤,蛋白质在43摄氏度开始变性,胃肠道黏液在达到60摄氏度会产生不可逆的降解 ,所以不要饮用过热的饮品。
6:怕冷与饮食中缺少无机盐有关,应多摄取含根茎的蔬菜,如山芋、藕、大葱、土豆等。
7:多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒润肺之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻辛辣食物,不宜多吃烧烤。
8:香菇味道鲜美且具有防治流感的作用,常吃能阻止血管硬化。
温馨提示:以上已经详细介绍了有关冬季养生的一些饮食常识,大家一定要牢记,切不可随着自己的性子,尤其是家中有孩子的家庭,一定不要任凭孩子自己的选择,想吃什么吃什么,不喜欢吃的食物就不选择,这是不符合饮食原则的,家长一定要制止。
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