这些人不宜喝鸡汤

　　我们知道，鸡汤的营养价值丰富，是很多生完孩子的女性都会多吃的营养汤，而且很多身体虚弱的人，也会利用鸡汤进行进步。在这寒冷的冬天，相信有很多家庭也会利用鸡汤来进行养生，但是，鸡汤也是有禁忌人群的，那么，哪些人不适宜喝鸡汤呢?下面我们就来看看应谨慎喝鸡汤的人群。

　　一、肾功能不全的人不宜喝鸡汤

　　鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。

　　因此，肾功能不全的患者，一定要掌握这方面的知识，尤其是家里的主妇，因为每天都要为患者烹饪食物，更需要了解这方面的常识，如果因为不了解而烹饪鸡汤给患者吃，还以为可以给病人进行大补，结果却加重了病情，那真的可以说是一种愚昧无知!

　　二、胃酸过多的人不宜喝鸡汤

　　鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。

　　胃酸过多三症状

　　1、烧心：胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感，较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。

　　2、反酸：胃内酸性内容物反流而成，也可能是由于胃酸分泌过多而引上进心，较常见于功能性消化不良，反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。

　　3、胃灼烧：胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起。此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。

　　三、高血压的人不宜喝鸡汤

　　高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。

　　血压超过多少就算“高血压”?

　　血压正常范围：140/90毫米汞柱。血压达到或超过140/90毫米汞柱，就被视为高血压。最厉害的“杀手”往往“杀人于无形”，高血压也是如此，它通常无明显症状，一旦拖延不治，会导致中风、心脏病、肾脏损伤、视力及记忆衰退等。

　　四、高血脂的人不宜喝鸡汤

　　鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

　　甘油三酯的正常范围：2.3毫摩尔/升。甘油三酯是在血液中检测出的脂质，被认为是血脂肪，它是高血脂的“预警信号”。甘油三酯水平升高会增加2型糖尿病和心脏病风险(特别是女性)。其水平在1.7?2.2毫摩尔/升为临界性升高，超过2.3毫摩尔/升则危险更大。

　　温馨提示：以上已经详细介绍了有关不适宜喝鸡汤的人群，主妇们一定要详细掌握，一定要根据不同的人，不同的需要来进行煲汤，尤其是有特殊疾病的人，煲汤之前你一定要考虑清楚，是否适合他们进补，否则，就会受到适得其反的效果。