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吃完鸡蛋后不要立即吃这些食物

摘要:鸡蛋的确有很多的营养,人们每天都需要吃一定量的鸡蛋,尤其是孩子和老人,生活条件较差的人。而且鸡蛋也有很多种吃法,荷包蛋、蒸鸡蛋、
健康播报网 2013-11-16 12:21:25 我要投搞

  鸡蛋的确有很多的营养,人们每天都需要吃一定量的鸡蛋,尤其是孩子和老人,生活条件较差的人。而且鸡蛋也有很多种吃法,荷包蛋、蒸鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋等,完全可以根据个人的胃口来安排烹饪方法。但是不可以多吃,鸡蛋吃多了也是不利健康的。

吃完鸡蛋后不要立即吃这些食物

  另外,吃完鸡蛋以后也是不能乱吃其他东西的,否则,鸡蛋中的蛋白质很容易喝其他食物中的营养成分相结合,发生化学反应,产生对人体有害的物质。比如:鸡蛋不能和味精一起吃,大家都是知道这一点的,还有很多食物也是不能在吃完鸡蛋之后即可就吃的。

  1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

  2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

  吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

  3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

  每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

  4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

  鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

  温馨提示:以上已经详细为大家介绍了有关吃完鸡蛋后不要立即吃的食物,大家一定要牢记在心,除非你因为身体健康状况以后再也不能吃鸡蛋了,否则,只要你还有资格吃鸡蛋,都应该注意到吃完鸡蛋后的禁忌,别因为一时忘性就乱吃东西。