晚餐摄入不当容易引起哪些疾病?

　　俗话说：早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。其实，也是有一定的道理的。因为中国的大部分人群都对早餐不够重视，反而把晚餐看得很重要。下班后，很多人跑步到超市买一大堆肉菜和水果，为的是回家慢慢享用，但是往往因为如此，很多人年纪轻轻就得了肥胖症等疾病。

　　晚餐我们一天的最后一顿，在很多人看来这顿饭不重要，其实晚餐也是很重要的。医学家和营养专家研究认为，人类大约有2/3以上的致病因素同膳食不当有关。越来越多的科研成果表明，危害人类健康的、心血管疾病等，部分与饮食有不解之缘。特别是晚餐摄入不当，很容易导致多种疾病，最常见的疾病有以下8种。

　　1、糖尿病：中老年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。

　　2、肥胖症：晚餐过饱，血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高，再加之晚上人们活动量小，热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪，逐渐使人发胖。

　　走在大街小巷上，如果你仔细观察，可以发现，大多数男男女女，在大约30岁就已经大腹便便了，也就是所谓的肥胖症。其实，这与他们的饮食结构和生活方式有很大的关系，一是缺乏运动，而是晚餐吃的过多，大量的脂肪堆积起来，时间一长，也就成了肥胖。