了解橘子的饮食禁忌
橘子不仅美味多汁,而且营养价值丰富,含有大量的维生素,深受人们的喜爱。尤其是一些肝炎患者,每天吃一个橘子,有利于肝脏解毒。但是,橘子也不是越吃得多越好,吃橘子之前和之后,所食用的饮食也是有讲究的,并非毫无禁忌。那么,吃橘子有哪些禁忌呢?下面我们就来详细的了解一下关于吃橘子的讲究。
1、忌橘子与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
如果你是一边吃橘子,一边喝牛奶的人群,或者先吃橘子,马上又喝牛奶,中间间隔时间很短,从现在开始,你应该提高警惕了,不要再自己害自己,既花了钱,又没吃出健康。当然,并不是让大家不要吃牛奶和橘子了,而是让大家要将二者分开食用,中间有一定的时间间隔。
2、忌橘子与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质---硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、忌鲜橘皮泡茶饮。近年来,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。
4、忌过量食用。据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。
温馨提示:以上是关于吃橘子的饮食禁忌方面的介绍,大家可以仔细对照一下,看看自己是否犯过以上的错误,如果你是一个过量吃橘子的人,或者吃橘子的方式方法不对,那么从现在开始,你应该有所讲究了,最好遵循上面的吃橘子的原则,否则,如果吃出健康问题,那麻烦就大了。
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