饮食中该避开的几个禁忌

摘要：对于现在的生活，人们最为追求的就是在饮食上可以吃得放心，但是由于很多人对于饮食中的很多禁忌的不了解，所以各种饮食问题层出不穷，所

健康播报网 2013-11-16 12:20:57 我要投搞

对于现在的生活，人们最为追求的就是在饮食上可以吃得放心，但是由于很多人对于饮食中的很多禁忌的不了解，所以各种饮食问题层出不穷，所以，在饮食中有什么禁忌就成了人们最为关注的话题了，那么，下面我们就一起看一下饮食中该避开的几个禁忌吧！

饮食中该避开的几个禁忌

在生活相信很多人都会知道吃猪肝是对身体有很多好处的，它包含很多营养元素，但是，在食用猪肝时，还要注意一些禁忌，以免给身体健康带来麻烦。

首先，禁忌一次食用过多的猪肝。猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食用过多，摄入的胆固醇就会过量，会导致动脉硬化和加重心血管疾病，因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。

其次，禁忌猪肝和维生素C同服。因为维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素C结合，使维生素C失去原来的功能。

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