有助健美的食品你的餐桌上有几样？

　　6、蜂蜜——理想的碳水化合物。很多健美活动员仍然认为，所有的快速接受碳水化合物会使他们发胖。但是蜂蜜被证实是一种对于肌糖原的恢复非常有效的碳水化合物。固然它消费很快，但并不明显刺激胰岛素的分泌与进步。这意味着蜂蜜是一种理想的健美练习后弥补碳水化合物的来源，它会把持体脂的水平。建议在练习前后各服用2汤匙蜂蜜，你可以加在奶昔中，也可抹在面包上。据说蜂蜜还有很好的抗氧化功能。

　　7、玉米淀粉——能够在胃中延缓其他碳水化合物的分解。这对需要减脂与对抗饥饿感的人很重要。把玉米淀粉包括进饮食的方法是把鸡胸肉裹上玉米淀粉后再用不粘锅烹制。淀粉外衣能防止肉中的汁水流失，使它更鲜嫩。假如你在吃这种鸡肉时伴以土豆或米饭则能使消化过程进一步放慢。

　　8、蜜糖(Molasses)——能改入口味的营养食品。每个想增添肌肉的健美练习者都要吃麦片粥，无论是加奶的麦片、米糊或者颗粒，都是很好的碳水化合物来源。但有些人不喜好这类食品的味道与口感，那么可以试试加进1～2汤匙蜜糖与人工甜味剂。蜜糖的矿物质含量很丰富，还能改良那些健美食品的味道。

　　9、洋葱——生洋葱中含有一种有利于脂肪消费的化学物质。而且还有抗氧化作用，能够对抗由于大强度练习发生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症，削弱免疫体系，使肌肉中的肉毒碱流失，并阻碍体力的恢复。

　　洋葱的硫化物质也很丰富，它对人体健康有很多利益。其中的丙烯基二硫化物能够促进胰岛素的体内循环，很适合练习后食用。当洋葱与其它促进肌肉生长的营养物质(如乳清蛋白、碳水化合物，肌酸)一起摄进时会进步肌肉的营养接受量。生洋葱可以夹在汉堡包或三明治中食用，也可切碎混在番茄酱中吃。

　　10、芦笋——也是减脂妙品。正在减脂的健美活动员通常吃很多含热量较低的蔬菜，而芦笋作为一种不太大众化的蔬菜，一般不会浮现在餐桌上。实际上，芦笋对减脂是特别有利益的。

　　首先，芦笋有利尿作用，有利于身材消除大批的过剩水分。其次，芦笋含有特别的谷胱甘肽，能促进身材发生一种相似激素的前列腺素，而后者会影响身材的生长。谷胱甘肽还有保护肝脏的功能。建议每周吃几次。

　　11～12、胡卢巴与姜黄——这是两种组成咖喔粉的调料。胡卢巴与姜黄能够牢固血糖水平，因此对健美活动员有利。假如你受到低血糖的困扰，也可以试试多吃这两种调料。姜黄还具有热量调节作用，能够进步人体的代谢率，而胡卢巴则能够进步体内的睾酮水平。