邓老凉茶:以“道”制胜
策划团队在对邓老凉茶和王老吉进行整体的分析和比较后,将邓老凉茶的品牌核心价值定位为“中国凉茶道”。传统凉茶偏重祛火功能,基本上没有解毒排毒功能,无法解决体内毒素问题。邓铁涛教授在研究了前人的凉茶配方的基础上,特别吸取了中医对外感外邪辨证论治和调养脾胃之法,以深厚的中医理论,针对现代社会环境及现代人快节奏、少锻炼的生活特征、饮食习惯和体质特点,与时俱进地开发出来药性平和、养生防病、更适合现代人体质的现代凉茶—邓老凉茶。“道”更是一种态度、仪式、文化和境界,所以有花道、书道、剑道。中国凉茶真正的内涵在于秉承中医天人相应,上工治未病之妙道,造济世之良品,春夏养阳,秋冬养阴,阴阳互生,绵绵不绝,此亦为道。
在“中国凉茶道”这个基础上,策划团队又进一步考虑到消费者对凉茶产品的功能关注度高,而邓老凉茶具有轻清甘淡、降火不伤脾胃的特点,据此提炼出产品的功能定位诉求点:清火不伤身。
任何品牌的定位一定到最后是形成两大方面定位的结合,即产品的功能定位与品牌的精神文化定位的融合。比如,王老吉在已经取得防上火的功能定位的前提下,春节时的广告就突出喜庆吉利的精神文化定位,使自己在婚庆等场合取代了“两乐”的位置。
一方面,邓老凉茶的功能定位是清火不伤身,这个定位也是王老吉的一大软肋,非常有杀伤力。很多业内专家不在广东和福建生活,就很难真正明白凉茶的文化和精髓,策划起来自然形似神非。另一方面,邓老凉茶的精神文化定位则是“中国凉茶道”,力求传承中医的养身之道。
反观其他凉茶,在品牌定位上,跟王老吉和邓老凉茶根本就不是一个层面的。
邓老凉茶的精神文化定位既然是“中国凉茶道”,自然不可能是走下里巴人路线,必然会从阳春白雪路线开展。有人认为零售定价在10 元,一下子跟其他品牌拉开差距。后来经过一番激烈的讨论,把零售定价为4 ~ 5元,这已经是同类品牌中最贵的了,算得上凉茶行业的高端品牌了。
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