适合宝宝吃的5种食用油

　　我们的生活是离不开食用油这一调味品的，每个新妈妈都希望自己的宝宝能够聪明健康的成长，食用油选择得当也可以让宝宝获取更多的营养成分，对宝宝的生育成长有利，下面，我们就来介绍几种适合宝宝吃的食用油。

　　选择宝宝吃的食用油时应注意选择那些比较容易消化吸收、含有丰富维生素等营养成分的、而且最好是具有好的健脑与保健功效的，这样对于宝宝的健康成长是有益的。

　　记忆保护——大豆油

　　健康成分：大豆。大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，易于消化吸收。

　　功能：卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的三大营养素之一，可以增强脑细胞，帮助维持脑细胞的结构，减缓记忆力衰退。对增强宝宝的记忆力很有帮助。而不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，保护宝宝的血液循环畅通。但多不饱和脂肪酸也会降低好的胆固醇，在高温下还易产生油烟和有毒物质，因此，在食用的时候要掌握正确的操作方法，注意安全。

　　烹调方式：低温或小于200℃的高温烹调

　　储存方式：避光、避免太阳直晒

　　饮食之最——橄榄油

　　健康成分：油橄榄果

　　橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。

　　功能：不饱和脂肪酸可以降低低密度胆固醇，不会伤害到人体的其他有益成分。橄榄油被认为是“迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂”，具有非常高的营养价值。其中的抗氧化成分，还可以防止许多慢性疾病，而且由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理，其天然的营养成分保持的非常完好，正好适合新生的宝宝食用。

　　烹调方式：低温烹调