不能与牛奶搭配的七大食物
摘要:牛奶中含有丰富的营养成分,是营养价值非常高的饮品,而且牛奶也是人体补钙非常好的方式,但是牛奶饮用也是有许多的注意事项的,一旦与其
牛奶中含有丰富的营养成分,是营养价值非常高的饮品,而且牛奶也是人体补钙非常好的方式,但是牛奶饮用也是有许多的注意事项的,一旦与其他一同食用的食物搭配不当就有可能带来麻烦了,今天我们主要来了解一下不能与牛奶搭配的八大食物。
1、巧克力
牛奶中含有大量的蛋白质和钙质成份,而且巧克力中又含有丰富的草酸和热能,如果牛奶跟巧克力一起食用,盖和草酸会结合在一起产生草酸钙,而草酸钙这种无知不能够很好的被人体消化,反而会引起生长缓慢、腹泻、缺钙等不良影响,甚至还会使头发干燥、无光泽,并会出现尿结石等症状。
2、橘子
刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻。
这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。
3、麦乳精
因为麦乳精含有较多的脂肪和糖,若和牛奶同食就会引起胃口不良,同时也会影响牛奶的消化、吸收。
4、菠萝
菠萝与牛奶不能同食,这是因为菠萝中含有丰富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
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